Aashitada Lauric waa isku-darka dabiiciga ah ee la dagaallama noolaha waxyeelada leh waxaana laga helaa ilo dabiici ah oo kala duwan, oo ugu fiican waa saliidda qumbaha. Waxay awood u leedahay inay dhex gasho xuubka dufanka ee bakteeriyada, fayrasyada iyo fangaska oo ay carqaladeyso qaab-dhismeedkooda iyo shaqadooda, taasoo ka dhigaysa wakiil bakteeriyada dila oo wax ku ool ah. Intaa waxaa dheer, waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan kor u qaadista nidaamka difaaca jirka, bixinta tamar, hagaajinta caafimaadka wadnaha, iyo ka caawinta daryeelka maqaarka. Ku darista cuntooyinka ama kaabisyada qaniga ku ah lauric acid ee cuntadeena waxay na siin kartaa difaac lagama maarmaan ah oo ka dhan ah cudurada waxyeelada leh waxayna kor u qaadi kartaa caafimaadka guud.
Asiidhka Lauric wuxuu ka tirsan yahay nooc ka mid ah isku-dhafka dabiiciga ah ee loo yaqaan asiidhyada dufanka leh ee silsiladda dhexe (MCFA), oo si gaar ah loogu kala saaro dufanka buuxa. Waxaa laga helaa ilo dabiici ah oo kala duwan, isha ugu fiican waa qumbaha, waxaa sidoo kale laga helaa xaddi yar oo ku jira dufanka kale ee xayawaanka. Sababo la xiriira sifooyinkeeda gaarka ah, asiidhka lauric wuxuu helay dareen ballaaran iyo aqoonsi faa'iidooyinkiisa caafimaad ee badan.
Marka laga hadlayo kiimikada, asiidhka lauric wuxuu ka kooban yahay 12 atam oo kaarboon ah waana dufan buuxa. Dufan buuxa waa nafaqo lagama maarmaan ah oo ka ciyaarta hawlo kala duwan oo muhiim ah oo jirka bini'aadamka ah. Waxay jidhka siin kartaa ilo tamar oo waara. Intaa waxaa dheer, dufanka buuxa wuxuu gacan ka geysan karaa ilaalinta sharafta unugyada iyo xasilloonida wuxuuna kor u qaadaa shaqada caadiga ah ee unugyada.
Aashitada Lauric waxaa loo yaqaanaa sifooyinka bakteeriyada dila, bakteeriyada dila iyo fayraska, taasoo ka dhigaysa qayb muhiim ah oo ka mid ah alaabada daryeelka maqaarka iyo diyaarinta daawooyinka. Aashitada dufanka leh sidoo kale waa qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntooyinka qaarkood iyo kaabisyada cuntada.
1. Xooji habdhiska difaaca jirka
Aashitada Lauric waxay leedahay sifooyin awood leh oo bakteeriyada dila iyo fangaska ah, taasoo ka dhigaysa difaac wax ku ool ah oo ka dhan ah jeermiska waxyeelada leh. Marka la cuno, aashitada lauric waxaa loo beddelaa monolaurin, oo ah isku-darka xoojiya habdhiska difaaca jirka, taasoo ka dhigaysa mid aad waxtar ugu leh fayrasyada, bakteeriyada, iyo xitaa qaar ka mid ah fangaska. Awooddeeda ay ku carqaladeyn karto hufnaanta xuubka unugyada bakteeriyada ayaa kaa caawin karta ka hortagga caabuqyada, iyadoo lagu darayo cuntooyinka hodanka ku ah lauric acid, sida saliidda qumbaha, cuntadaada, waxaad gacan ka geysan kartaa xoojinta habdhiska difaaca jirkaaga oo aad yareyn kartaa khatartaada inaad bukooto.
2. Caafimaadka wadnaha
In kasta oo asiidhka lauric uu yahay dufan buuxa, haddana asiidhka lauric waxaa la ogaaday inuu hagaajiyo caafimaadka wadnaha isagoo kordhinaya heerarka kolestaroolka lipoprotein-ka cufnaanta sare leh (HDL), oo badanaa loo yaqaan kolestaroolka "wanaagsan". Kolestaroolkan waa lama huraan si loo ilaaliyo caafimaadka wadnaha iyo yareynta khatarta cudurrada wadnaha. Kolestaroolka LDL ee sarreeya wuxuu la xiriiraa khatarta sii kordheysa ee cudurrada wadnaha, halka kolestaroolka HDL uu ka caawiyo kor u qaadida caafimaadka wadnaha. Lauric acid wuxuu door ka ciyaaraa kor u qaadista caafimaadka wadnaha isagoo kordhinaya heerarka kolestaroolka wanaagsan (HDL) iyo hoos u dhigista heerarka kolestaroolka xun (LDL). Awoodda Lauric acid ee dheellitirka heerarka kolestaroolka waxay gacan ka geysataa wadnaha caafimaadka qaba waxayna yareysaa suurtagalnimada dhibaatooyinka la xiriira wadnaha.
3. Caafimaadka maqaarka iyo timaha
Lauric acid waxaa la muujiyay inuu waxtar u leeyahay daawaynta dhibaatooyin kala duwan oo maqaarka ah, oo ay ku jiraan finanka, cambaarta, iyo psoriasis. Astaamaha bakteeriyada dila waxay gacan ka geystaan la dagaallanka koritaanka bakteeriyada ee maqaarka, yareeyaan bararka waxayna kor u qaadaan bogsashada degdegga ah. Intaa waxaa dheer, saameynta nafaqada iyo qoyaanka ee lauric acid waxay ka caawisaa timaha inay noqdaan kuwo caafimaad qaba oo firfircoon.
4. Waxyaabaha ilaaliya cuntada dabiiciga ah
Maadaama uu yahay dufan buuxa, aashitada lauric kuma milmo biyaha oo ma aha mid deggan. Aashitada lauric waxay u dhaqantaa sidii caqabad xooggan oo ka dhan ah bakteeriyada waxyeelada leh, fayrasyada, iyo fangaska. Iyada oo xannibaysa korriinkooda iyo tarmintooda, aashitada lauric waxay si wax ku ool ah uga hortagtaa burburka cuntada.
Isticmaalka aashitada lauric sida ilaalinta dabiiciga ah kuma koobna warshadaha cuntada. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa alaabada daryeelka shakhsi ahaaneed ee kala duwan sida qurxinta iyo saabuunta. Sifooyinka bakteeriyada dila ayaa ka dhigaya maaddo wax ku ool ah oo lagu ilaalinayo tayada iyo cufnaanta alaabtan. Intaa waxaa dheer, dabeecadda khafiifka ah ee aashitada lauric waxay hubineysaa inaysan cuncunin maqaarka, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon in loo isticmaalo qaacidooyinka daryeelka maqaarka.
1. Saliidda qumbaha
Saliidda qumbaha waxaa loo yaqaanaa maadada sare ee lauric acid, taasoo ka dhigaysa mid ka mid ah ilaha ugu caansan ee laga helo asiidhkan dufanka leh ee faa'iidada leh. Lauric acid wuxuu ka kooban yahay ku dhawaad 50% wadarta guud ee asiidhka dufanka leh ee ku jira saliidda qumbaha. Marka laga soo tago dhadhankeeda iyo carafteeda gaarka ah, saliidda qumbaha waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan. Daraasaduhu waxay muujinayaan in asiidhka lauric uu gacan ka geysan karo kordhinta heerarka kolestaroolka HDL (wanaagsan) iyadoo hoos u dhigaysa heerarka kolestaroolka LDL (xun). Waxay sidoo kale gacan ka geysan kartaa dhimista miisaanka iyadoo kor u qaadaysa dheef-shiid kiimikaadka iyo kor u qaadida dareenka buuxnaanta.
2. Saliidda geedka timirta
Sida saliidda qumbaha, saliidda geedka timirta waa ilo kale oo aad u fiican oo laga helo asiidhka lauric. Saliiddan waxaa laga soo saaraa geedka timirta, ee maaha midhaha geedka timirta lafteeda. Inkasta oo saliidda geedka timirta ay leedahay dhadhan ka khafiifsan saliidda qumbaha, haddana wali waxay ka kooban tahay asiidhka lauric. Sababo la xiriira walaacyada deegaanka ee soo saarista saliidda timirta, waa muhiim in la doorto ilo waara oo la xaqiijiyay.
3. Waxyaabaha caanaha laga sameeyo
Waxyaabaha caanaha laga sameeyo sida farmaajo, caano, caano fadhi, iyo subag ayaa sidoo kale ah ilo dabiici ah oo laga helo asiidhka lauric. Inkasta oo laga yaabo inaysan u badnayn sida saliidda qumbaha ama saliidda timirta, haddana ku darista waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee cuntadaada ku jira ayaa wali kaa caawin karta inaad isticmaasho asiidhkan dufanka leh ee faa'iidada leh. Dooro waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee dabiiciga ah iyo kuwa dufanka leh si aad u kordhiso heerka asiidhka lauric.
4. Ilo kale
Marka laga soo tago ilaha kor ku xusan, qaar ka mid ah dufanka xayawaanka, sida hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka, waxay ka kooban yihiin xaddi yar oo asiidh lauric ah. Waxa kale oo laga helaa saliidaha khudradda qaarkood, sida saliidda gabbaldayaha iyo saliidda safflower, inkastoo ay yar yihiin. Si kastaba ha ahaatee, waxaa xusid mudan in inkastoo ilahani ay ka kooban yihiin asiidh lauric ah, ay sidoo kale ka koobnaan karaan heerar sare oo noocyo kale oo asiidh dufan ah waana in si dhexdhexaad ah loo cunaa si loo helo cunto caafimaad leh.
Baro aashitada qumbaha
Asiidhka kookaha, oo sidoo kale loo yaqaan asiidhka dufanka leh ee saliidda qumbaha, waa erey guud oo loo isticmaalo in lagu qeexo isku darka asiidhka dufanka leh ee laga helo saliidda qumbaha. Asiidhkan dufanka leh waxaa ka mid ah asiidhka lauric, asiidhka myristic, asiidhka caprylic, iyo asiidhka capric, iyo kuwo kale. Waxaa xusid mudan in halabuurka asiidhkan dufanka leh uu kala duwanaan karo iyadoo ku xiran isha iyo hababka wax lagu farsameeyo ee ku lug leh.
Aashitada Lauric: maaddada ugu muhiimsan
Aashitada Lauric waa aashitada dufanka ugu weyn ee saliidda qumbaha, taasoo qiyaastii ah 45-52% ka mid ah halabuurka ay leedahay. Aashitada dufanka leh ee silsiladda dhexe waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo badan waxayna soo jiidatay dareen badan oo ka imanaya cilmi-baarayaasha iyo kuwa xiiseeya caafimaadka.
Asiidhka qumbaha iyo asiidhka lauric ma isku mid baa?
Si fudud haddii loo dhigo, asiidhka qumbaha lama mid aha asiidhka lauric. In kasta oo asiidhka lauric uu yahay qayb ka mid ah asiidhka qumbaha, haddana kan dambe wuxuu ka kooban yahay asiidhyo dufan oo ballaaran oo laga helo saliidda qumbaha. Isku darkani waxa ku jira asiidhyo kale oo dufan ah oo kala duwan, sida asiidhka myristic, asiidhka caprylic, iyo asiidhka capric, mid walbana wuxuu leeyahay sifooyin iyo faa'iidooyin u gaar ah.
S: Waa maxay asiidhka lauric?
A: Aashitada Lauric waa nooc ka mid ah aashitada dufanka leh oo si caadi ah looga helo saliidda qumbaha iyo saliidda geedka timirta. Waxaa loo yaqaanaa sifooyinkeeda jeermiska dila waxaana badanaa loo isticmaalaa dawo dabiici ah oo ka dhan ah noolaha waxyeelada leh.
S: Ma jiraan wax faa'iido ah oo kale oo laga helo asiidhka lauric?
A: Marka laga reebo sifooyinka jeermiska dila, asiidhka lauric waxaa sidoo kale la rumeysan yahay inuu leeyahay saameyn ka-hortagga bararka iyo antioxidant-ka. Waxaa laga yaabaa inuu leeyahay faa'iidooyin suurtagal ah oo ku saabsan caafimaadka wadnaha, maaraynta miisaanka, iyo dheefshiidka oo la hagaajiyo. Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si si buuxda loo fahmo faa'iidooyinkan suurtagalka ah.
Afeef: Qoraalkan baloogga ah wuxuu u adeegaa macluumaad guud mana aha in loo fasirto talo caafimaad. Had iyo jeer la tasho xirfadle daryeel caafimaad ka hor intaadan isticmaalin wax kaabis ah ama aadan wax ka beddelin nidaamkaaga daryeelka caafimaadka.
Waqtiga boostada: Sebteembar-25-2023


