Raadinta hab-nololeed caafimaad leh, waxaan inta badan raadinaa inaan wanaaggeenna u wanaajino siyaabo kala duwan. Caabuqa waa jawaabta dabiiciga ah ee jidhka si uu isaga ilaaliyo dhaawaca oo uu u horumariyo bogsashada. Si kastaba ha noqotee, caabuqa dabadheeraadku wuxuu u horseedi karaa dhibaatooyin caafimaad oo kala duwan, iyo daawooyinka ka hortagga bararka ayaa la muujiyay inay yareeyaan bararka jirka. Waxa laga helaa cuntooyinka, geedo yaryar, iyo kaabeyaasha kale ee cuntada. Laga soo bilaabo dhimista bararka ilaa taageeridda habdhiska difaaca, kaabisyada ka hortagga bararka ayaa caan ku ah doorka suurtagalka ah ee kor u qaadista caafimaadka guud. Iyadoo supplements-ka-hortagga caabuqa ay faa'iido u yeelan karto hab nololeed caafimaad leh, waxaa muhiim ah in sidoo kale diiradda la saaro cunista cunto dheellitiran iyo jimicsi joogto ah.
Jawaabta bararka waa habka difaaca dabiiciga ah ee jidhka marka ay la kulmaan kicinta waxyeelada leh sida cudur-sidaha, unugyada dhaawacan, ama cuncun. Nidaamkan muhiimka ah ee nafsiyeed wuxuu caawiyaa ka ilaalinta iyo ka bogsashada jirka dhaawaca ama caabuqa. Inkasta oo bararka inta badan lala xiriiriyo casaan, kulayl, barar, iyo xanuun, waa qayb muhiim ah oo ka mid ah habka bogsashada.
Marka dhaawac ama caabuq dhaco, habka difaaca jidhku wuxuu soo daayaa noocyo kala duwan oo kiimiko ah iyo unugyo wada shaqeeya si ay isaga difaacaan soo duulay. Kiimikooyinkani waxay keenaan xididdada dhiigga ee aagga ay dhibaatadu saameysey inay balaadhaan, taasoo kordhinaysa socodka dhiigga ee goobta dhaawaca ama caabuqa. socodka dhiigga oo kordha wuxuu keenaa casaan iyo diirimaad aagga.
Isla mar ahaantaana, xididdada dhiigga ayaa noqda kuwo sii qulqulaya, taas oo u oggolaanaysa dareeraha, borotiinka, iyo unugyada dhiigga cad inay ku dhacaan unugyada ku wareegsan. Dheecaankaas oo soo urura waxa uu keenaa barar, kaas oo ka caawinaya in la go'doomiyo aagga dhaawaca ah kana hortago faafidda caabuqa.
Intaa waxaa dheer, unugyada dhiiga cad, gaar ahaan neutrophils iyo macrophages, ayaa soo jiidanaya goobaha caabuqa. Unugyadani waxay qariyaan oo burburiyaan soo duulayaasha ajnabiga ah, ka saaraan unugyadii dhintay, oo waxay bilaabaan hababka hagaajinta unugyada. Dhexdhexaadiyeyaasha bararka sida histamine iyo cytokines ayaa sidoo kale la sii daayaa inta lagu jiro falcelintan si kor loogu qaado awoodda habka difaaca ee iska caabinta kicinta waxyeelada leh.
In kasta oo caabuqu uu door muhiim ah ka ciyaaro ilaalinta jidhka, waxay sidoo kale yeelan kartaa cawaaqib xun haddii ay noqoto mid daba-dheer ama xad-dhaaf ah. Caabuqa daba-dheeraada wuxuu yimaadaa marka habka difaaca jirka uu ka soo kabsado ama uu ku guuldareysto inuu baabi'iyo sababta asalka ah ee caabuqa. Jawaab celinta difaaca ee socota waxay u horseedi kartaa dhaawaca unugyada iyo horumarinta cudurro kala duwan oo dabadheeraad ah, oo ay ku jiraan rheumatoid arthritis-ka, neefta, iyo cudurrada mindhicirka bararka.
Markaa si loo helo caafimaad wanaagsan, ka hortagga bararka waa lama huraan, haddaba waa maxay ka hortagga caabuqa? Ka-hortagga bararka waxaa loola jeedaa maaddooyinka ama daawooyinka yareeya bararka oo nafisiyey calaamadaha. Maaddooyinkani waxay ku shaqeeyaan iyaga oo bartilmaameedsanaya unugyo gaar ah iyo waddooyinka ku lug leh jawaab-celinta bararka. Waxa laga helaa dawooyinka, dawooyinka dabiiciga ah, iyo cuntooyinka qaarkood, waxa kale oo lagu dari karaa cuntada oo leh dawooyinka ka hortagga bararka.
Marka lagu daro ilaalinta cunto caafimaad leh iyo samaynta isbeddelka hab-nololeedka, dad badan ayaa u jeesta daawooyinka ka hortagga bararka si ay si fiican ula dagaallamaan bararka. Kaabayaasha ka-hortagga bararka waxay bixiyaan hab dabiici ah oo dhammaystiran oo lagu xakameynayo bararka daba-dheeraada. Markaad ku darto waxyaabahan dheeriga ah ee hawl maalmeedkaaga, waxaad yareyn kartaa bararka, xanuunka kaa yareyn kartaa, hagaajinta shaqada difaaca, iyo hagaajinta caafimaadka guud.
Kaabayaasha ka-hortagga bararka waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo badeecooyin dabiici ah iyo waxyaabo lagu daro cuntada oo leh waxyaabo awood leh oo ka hortagga bararka. Waxay ku yimaadaan noocyo badan, oo ay ku jiraan kaniiniyo, kaabsal, budo, iyo dareerayaal. Iyadoo la beegsanayo sababaha asaasiga ah ee caabuqa, kaabisyadani waxay bixiyaan faa'iidooyin caafimaad oo badan, oo ay ku jiraan dhimista xanuunka iyo bararka, hagaajinta caafimaadka wadajirka, nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga, kor u qaadista shaqada garashada, iyo xoojinta taageerada difaaca. Ku darista waxyaabahan dheeriga ah ee hawl maalmeedkaaga waxay kaa caawin kartaa kor u qaadida caafimaadka guud waxayna yaraynaysaa halista cudurada dabadheeraad ah ee la xidhiidha caabuqa.
Caabuqa waa jawaab-celin dabiici ah oo ka dhacda jirkeena si looga hortago dhaawac, caabuq, ama cudur. Si kastaba ha noqotee, marka bararku noqdo mid daba-dheer, waxay u horseedi kartaa dhibaatooyin caafimaad oo halis ah. Nasiib wanaag, waxaa jira wakiilada anti-bararka kuwaas oo kaa caawin kara yaraynta bararka iyo ka hortagga dhaawaca muddada dheer ee caafimaadkeena.
●Iska yaree bararka iyo xanuunka: Barar badan, sida xanuunka kalagoysyada iyo xanuunka murqaha, waxaa weheliya raaxo-darro. Kaabayaasha ka-hortagga caabuqa waxay ku siin karaan xanuunka dabiiciga ah ee dabiiciga ah iyadoo la xakameynayo molecules bararka iyo waddooyinka, yaraynta bararka isha. Waxa kale oo ay kaa caawin kartaa dhimista calaamadaha la xidhiidha cudurrada bararka, sida arthritis-ka iyo neefta.
●Hagaajinta caafimaadka wadnaha: caabuqa wuxuu ku xiran yahay cudurada wadnaha sida cudurada wadnaha iyo istaroogga. Marka la yareeyo bararka, walxaha ka-hortagga caabuqa ayaa kaa caawin kara yaraynta khatarta cudurradan. Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in isticmaalka joogtada ah ee dawooyinka ka-hortagga caabuqa ay yarayn karto heerarka borotiinka C-reactive, calaamad u ah caabuqa jirka. Tani, dhankeeda, waxay yarayn kartaa khatarta cudurada wadnaha waxayna hagaajin kartaa guud ahaan caafimaadka wadnaha iyo xididdada.
●Hagaajinta caafimaadka maskaxda iyo shaqada garashada: Caabuqa dabadheeraadku waxa uu ku xidhan yahay cudurrada neerfaha sida Alzheimers iyo Parkinson. Marka la yareeyo bararka maskaxda, wakiilada caabuqa waxay hoos u dhigi karaan horumarka cuduradan waxayna kor u qaadaan caafimaadka maskaxda. Intaa waxaa dheer, cilmi-baaristu waxay ogaatay xiriirka ka dhexeeya bararka iyo cilladaha caafimaadka maskaxda sida niyad-jabka iyo walaaca. Marka la yareeyo bararka, walxaha ka-hortagga bararka waxay saameyn togan ku yeelan karaan caafimaadka maskaxda.
●Hagaajinta shaqada difaaca: Daawooyinka ka hortagga bararka waxay sidoo kale door muhiim ah ka ciyaaraan daaweynta cudurrada difaaca jirka. Cudurada difaaca jirka waxay dhacaan marka habka difaaca jirku uu si qalad ah u weeraro unugyadiisa. Cudurro badan oo difaaca jirka ah, sida rheumatoid arthritis-ka iyo lupus, ayaa ku lug leh barar joogto ah. Marka la yareeyo bararka, walxaha ka-hortagga caabuqa ayaa kaa caawin kara yareynta calaamadaha iyo hagaajinta tayada nolosha dadka qaba xaaladahan.
1. Turmeric/Curcumin
Waxaa loo yaqaanaa sifooyinka xooggan ee ka-hortagga bararka, turmeric, ama curcumin-ka firfircoon ee firfircoon, waa kabitaan dabiici ah oo xooggan. Daraasado badan ayaa muujiyay in curcumin uu wax ku ool u yahay la dagaallanka caabuqa joogtada ah. Waxay ka caawisaa ka hortagga soo saarista calaamadaha caabuqa ee jirka waxayna leedahay sifooyinka antioxidant. Intaa waxaa dheer, curcumin ayaa lala xiriiriyay hagaajinta dheefshiidka iyo kor u qaadista shaqada maskaxda.
2. Shaaha cagaaran oo laga soosaaray
Shaaha cagaaran ayaa muddo dheer caan ku ahaa faa'iidooyin caafimaad oo badan, waxaana laga soo saaray shaaha ay noqdeen kuwo aad caan u ah sannadihii u dambeeyay. Xeryahooda firfircoon ee ugu muhiimsan ee loo yaqaan 'catechins' waxay leeyihiin saameyn xoog leh oo ka hortagga bararka. EGCG, oo ah catechin ugu badan ee shaaha cagaaran, waxay xakameysaa bararka waxayna yareysaa cadaadiska oksaydhka ee jirka. Soosaarida shaaha cagaaran waxa kale oo laga yaabaa inay ka caawiso maaraynta miisaanka, taageer shaqada maskaxda, iyo caawinta dhimista khatarta cudurada dabadheeraad ah.
OEA waa unugyadu si dabiici ah u dhacda oo ka tirsan qoyska N-acylethanolamine (NAE). Waxay ku dhex samaysantay unugyo kala duwan oo jidhkeena ah, gaar ahaan ka jawaabista caabuqa iyo xanuunka. Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in OEA ay joojin karto soo-saarka molecules-ka-bararka kuwaas oo door muhiim ah ka ciyaara bilawga iyo horumarka caabuqa.
OEA waxaa la ogaaday inay wax ka beddesho dhaqdhaqaaqa unugyada difaaca jirka, oo ay ku jiraan makrophages iyo lymphocytes oo mas'uul ka ah jawaabaha bararka. Iyadoo la yareynayo firfircoonida iyo u guuritaanka unugyada difaaca jirka ee goobaha caabuqa, OEA waxay kaa caawin kartaa yaraynta wax soo saarka dhexdhexaadiyeyaasha bararka, taas oo yaraynaysa calaamadaha la xidhiidha caabuqa joogtada ah.
Intaa waxaa dheer, OEA waxay samaysaa saameyn liddi ku ah bararka iyada oo dhaqaajisa soo-dhoweeyayaal gaar ah, sida receptor proliferator proliferator-α (PPAR-α) iyo kanaalka 1 (TRPV1). Reseptors kuwaas waxaa loo yaqaanaa inay nidaamiyaan bararka iyo dariiqyada xanuunka ee jirkeena. Iyadoo la kicinayo soo-dhoweeyayaashan, OEA waxay joojisaa soo-saarka molecules-ka-bararka waxayna joojisaa gudbinta calaamadaha xanuunka, iyada oo bixisa faa'iidooyin laba geesood ah oo loogu talagalay bararka dabadheeraad ah ee xanuunka la xiriira.
Waxa xiiso leh, OEA ayaa sidoo kale lagu muujiyay inay leedahay sifooyin ka-hortagga caabuqa caloosha (GI). Caabuqa joogtada ah ee mareenka caloosha iyo mindhicirka waa dhibaato caadi ah oo keeni karta xaalado ay ka mid yihiin cudurka caabuqa bararka (IBD). Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in OEA ay yarayn karto caabuqa mindhicirka iyada oo wax ka beddelaysa dhaqdhaqaaqa unugyada difaaca iyo kor u qaadida hagaajinta unugyada caloosha iyo mindhicirka.
Intaa waxaa dheer, OEA waxaa lagu ogaadey in ay saameyn ku yeelato dhaqdhaqaaqa nukliyeerka κB (NF-κB), oo ah calaamad muhiim ah oo ku lug leh xakamaynta caabuqa. NF-κB waxaa loo yaqaanaa in ay kor u qaaddo muujinta hiddo-wadaha oo qeexaya arrimaha pro-bararka. Iyadoo la xakameynayo firfircoonida NF-κB, OEA waxay yareyn kartaa wax soo saarka iyo sii deynta arrimahan bararsan, taas oo joojinaysa caabuqa joogtada ah.
S: Waa maxay daawooyinka ka hortagga bararka?
J: Kaabayaasha ka-hortagga bararka waa maaddooyin dabiici ah oo caawiya dhimista bararka jidhka. Waxay ku jiri karaan fiitamiino kala duwan, macdano, iyo xeryahooda dhirta ku salaysan kuwaas oo la muujiyay inay leeyihiin sifooyin anti-bararka.
S: Sidee bay u shaqeeyaan kabitaannada ka hortagga bararka?
A: Kaabayaasha ka-hortagga caabuqa waxay ku shaqeeyaan hoos u dhigista wax soo saarka xeryahooda bararka ee jirka iyo kor u qaadida wax soo saarka xeryahooda ka hortagga bararka. Tani waxay gacan ka geysaneysaa yareynta bararka waxayna bixin kartaa gargaar xaaladaha la xiriira caabuqa dabadheeraad ah.
Afeef: Maqaalkani waxa loogu talagalay macluumaadka guud oo keliya mana aha in loo fasirto talo caafimaad. Qaar ka mid ah macluumaadka boostada blogku waxay ka yimaadaan internetka oo maaha kuwo xirfad leh. Website-kani waxa uu masuul ka yahay oo kaliya kala soocida, habaynta iyo tafatirka maqaalada. Ujeedada gudbinta macluumaad dheeraad ah macnaheedu maaha inaad ku raacsan tahay aragtideeda ama aad xaqiijiso xaqiiqada waxa ku jira. Had iyo jeer la tasho xirfadle daryeel caafimaad ka hor intaadan isticmaalin wax kaabis ah ama aadan isbeddel ku samayn nidaamka daryeelka caafimaadkaaga.
Waqtiga boostada: Dec-06-2023
